Giới thiệu Ẩm thực Nhật Bản

Đậu phụ thì ai mà không biết, nhưng mà người Nhật có món này siêu ngon rất ít người biết đến!

Không cầu kỳ, cách làm cũng vô cùng đơn giản nhưng chắc chắn món đậu phụ xốt sẽ làm cho bữa cơm thêm ngon miệng....
Nếm thử kem mang vị… 'sushi khó ngửi nhất thế giới'

Funazushi có mùi hương độc đáo đến từ cá ngâm muối lâu năm sau khi đánh bắt. Cá được phủ kín muối rồi ngâm thời...
4 điểm thưởng thức món ăn đường phố ngon nhất Kyodo

Kyoto nổi tiếng với những ngôi chùa và thần xã hơn là món ăn đường phố ở nơi này, nhưng khi bạn khám phá ra...
Khám phá nồi nước dùng “sống thọ” nhất Nhật Bản

Nhà hàng hơn 100 năm tuổi ở Tokyo này đã sử dụng nồi nước dùng được đun đi đun lại từ năm 1945, và nồi...
Món bánh “màu đại dương”  gây șốṯ ở Nhật vì đẹp đến mức thực khách không nỡ ăn

Ở nước Nhật, đầu bếp thường chú trọng việc trình bày món ăn sao cho đẹp mắt thu hút người đối diện....
Mì ăn liền Yaki Befun giữ kỉ lục Guinness là thương hiệu tồn tại lâu đời nhất thế giới

Sách Kỷ lục thế giới Guinness vừa công nhận thương hiệu mì xào ăn liền Yaki Befun (ảnh) của Hãng Kenmin Food Co. (Nhật Bản)...
Ramen dế – món ăn lạ miệng ‘hót hòn họt’ của người Nhật Bản

Với hương vị đặc biệt và cách chế biến công phu, những tô mì ramen nổi tiếng của Nhật Bản sẽ làm thỏa mãn bất...
Những cốc mì ly nên thử một lần tại Nhật

Với hương vị đa dạng, giá rẻ và vô cùng tiện lợi, mì ăn liền là một trong những món ăn rất được yêu thích,...
Trải nghiệm ăn cá nóc “kịch độc” ở Tokyo

Độc như cá nóc mà biết chế biến, trải qua bao gian nan cũng trở thành món ăn quý chốn nhân gian....
Loại bò đắt hơn Kobe, được ví như vàng của ẩm thực Nhật Bản

Matsusaka được xếp vào top 3 loại thịt bò ngon nhất Nhật Bản với những quy định khắt khe để duy trì chất lượng tuyệt...
Top 15 món ăn vặt “ngon bá cháy” nhất định phải ăn ở Nhật Bản

Nhật Bản ngoài là thiên đường của manga ra, còn là đất nước của các món ăn vặt, từ cửa hàng tiện lợi đến trung...